Tại sao nên ăn dưa chuột?

Tại sao nên ăn dưa chuột?

Dưa chuột là loại rau được nhiều người ưa thích ở Ba Lan. Tôi đã sống và đi du lịch tại nhiều nước, cả châu Á, châu Âu, châu Mỹ nhưng không thấy nơi nào có dưa chuột ngon như ở Ba Lan. Sau một mùa đông khan hiếm rau quả, vào những ngày tháng 5, tháng 6 chúng ta đã có thể được thưởng thức những quả dưa chuột mới (có tên là ogórki gruntowe) giòn tan, ngọt lịm. Dưa chuột là loại rau gì? Dưa chuột thuộc họ bầu bí, được trồng hàng năm. Nó bao gồm hơn 50 loài... xem chi tiết

2023-05-17 14:24:41
Cây cần sa và những vấn đề liên quan

Cây cần sa và những vấn đề liên quan

Trong 5 thập kỷ, các nhà khoa học đã nghiên cứu tác động của cần sa đối với con người. Kết quả phân tích dữ liệu với gần 7 triệu người của các nhà khoa học Mỹ và Đan Mạch cho thấy nghiện cần sa sẽ có nguy cơ mắc bệnh tâm thần phân liệt, đặc biệt là ở nam thanh niên. Đối với nam giới ở độ tuổi 21-30, nguy cơ phát triển tâm thần phân liệt tăng khi nghiện cần sa 30%. Các nhà nghiên cứu giải thích rằng tâm thần phân liệt là một bệnh tâm thần nghiêm trọng... xem chi tiết

2023-05-09 18:13:04
Chế độ ăn uống giúp hạ đường huyết

Chế độ ăn uống giúp hạ đường huyết

Theo thống kê, có khá nhiều những người trên 50 tuổi đã có những dấu hiệu tiền tiểu đường. Người từ 60 tuổi trở lên có nguy cơ bị bệnh tiểu đường ngày càng cao. Đây là bệnh tiểu đường tuýt 2, do cơ thể không thể sử dụng insulin hoặc sử dụng insulin không hiệu quả như khi còn trẻ. Bệnh này cũng được gọi là bệnh tiểu đường của người cao tuổi. Để giúp làm chậm quá trình phát triển bệnh hoặc ổn định lượng đường huyết trong máu khi đã mắc bệnh... xem chi tiết

2023-04-24 15:58:02
Nghề lấy ráy tai ở Ấn Độ

Nghề lấy ráy tai ở Ấn Độ

Tôi vẫn còn nhớ rất chính xác rằng, vào những năm 60 của thế kỉ 20, trên các vỉa hè đường phố ở Việt Nam có rất nhiều những tiệm cắt tóc. Thợ cắt tóc sau khi đã húi xong cái đầu bao giờ cũng hỏi khách có lấy ráy tai không. Tôi chỉ một lần yêu cầu và sau đó không bao giờ để họ lấy ráy tai. Không phải vì không tin ông thợ mà là vì tôi rất sợ khi bị đưa vật lạ vào tai của mình. Hiện nay, chắc chắn vẫn còn những hiệu cắt tóc kiêm lấy ráy tai như vậy,... xem chi tiết

2023-03-30 18:16:33
Làm thế nào để đảm bảo an toàn khi ăn rau

Làm thế nào để đảm bảo an toàn khi ăn rau

Vào mùa xuân, bắt đầu từ tháng 3, trên các quầy hàng đã có các loại rau mới. Những mớ rau ngon, có vẻ ngoài đẹp mắt, hấp dẫn chúng ta bằng màu sắc và mùi vị rất có thể bị nhiễm thuốc trừ sâu. Ngoài các loại rau “châu Á” thì các loại rau Ba Lan bao gồm: củ cải, xà lách, bắp cải, súp lơ, hành lá, cà rốt non, cải thảo, rau mùi tây, cà chua vv...cũng có thể nhiễm một lượng đáng kể thuốc bảo vệ thực vật. Trong một số trường hợp khác, một lượng thuốc... xem chi tiết

2023-03-23 02:47:57
Vấn nạn chuột ở thành phố Wrocław

Vấn nạn chuột ở thành phố Wrocław

Wrocław đã phải giải quyết vấn đề diệt chuột trong một thời gian dài. Tuy nhiên, loài gặm nhấm này vẫn phát triển nhanh từ năm này qua năm khác. Mateusz Krzyżowski, chủ một công ty kinh doanh thuốc diệt chuột đã có nhận xét rằng số lượng chuột hiện nay đã gấp hai hoặc ba lần so với những năm trước. Nhiều ý kiến khác cho rằng có thể có tới vài triệu con chuột sống trong cống rãnh, bãi rác, tầng hầm và các góc khác của thành phố Wroclaw. Trong khi đó, theo thống... xem chi tiết

2023-03-17 22:55:10
Thuốc xịt mũi chống lại chứng đau nửa đầu

Thuốc xịt mũi chống lại chứng đau nửa đầu

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phê duyệt một loại thuốc xịt mũi mới có thể điều trị những cơn đau đầu nghiêm trọng. Nhà sản xuất Pfizer đã thông báo rằng loại thuốc xịt chữa đau nửa đầu này có tên là Zavpret và sẽ được bán tại các hiệu thuốc sớm nhất là vào tháng 7 năm 2023. Chất Zavegepant, được phát triển bởi Pfizer, sử dụng một nguyên tắc khác với các loại thuốc xịt mũi trước đây. Nó nhắm vào protein CGRP (Calcitonin Gene... xem chi tiết

2023-03-14 03:03:17
Tám bộ phận trên cơ thể không nên chạm tay vào

Tám bộ phận trên cơ thể không nên chạm tay vào

Có những nơi trên cơ thể mà chúng ta không nên chạm tay vào. Nghe có vẻ bí ẩn, nhưng trên thực tế, đó là điều rất cơ bản trong việc phòng ngừa vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Vì lợi ích của bản thân và những người khác, chúng ta nên rửa/khử trùng tay thường xuyên và hạn chế chạm vào những khu vực nhạy cảm này.Vào ban ngày, chúng ta liên tục chạm vào một thứ gì đó, và mỗi vật thể và mỗi bề mặt là một thế giới vi sinh vật nhỏ có thể gây nguy hiểm. Bạn... xem chi tiết

2023-02-05 22:45:07
Báo chí Ba Lan cảnh báo sơn móng tay hybryd phơi đèn UV gây ung thư da

Báo chí Ba Lan cảnh báo sơn móng tay hybryd phơi đèn UV gây ung thư da

Các tờ báo lớn của Ba Lan như TVN24, Onet,... gần đây đồng loạt đăng bài về nghiên cứu của giáo sư người Mỹ Ludmil Alexandrov cùng các cộng sự đề cập tới nguy cơ ung thư da khi sử dụng sơn móng tay hybryd phơi đèn UV. Các bài viết này đã gây nhiều chú ý cho người dân. Nội dung các bài báo có thể tóm lược như dưới đây.Ảnh: motorolka/Shutterstock/MedonetSơn móng tay hybryd là một loại sơn cần được hong khô dưới đèn UV cho đông cứng. Loại đèn này là một thiết bị thường... xem chi tiết

2023-02-02 15:39:21
Người Ba Lan ưa chuộng lối sống “xanh” đến đâu?

Người Ba Lan ưa chuộng lối sống “xanh” đến đâu?

Lối sống sinh thái, hay lối sống "xanh", được hiểu là phong cách sống thân thiện với môi trường, giảm thiểu rác thải và tác động xấu tới môi trường. Lối sống này được thể hiện trên nhiều phương diện như giao thông, thời trang, ăn uống, sinh hoạt, vân vân.Cuộc khảo sát sinh thái quốc gia Ba Lan đã được thực hiện vào tháng 10 năm 2022 nhằm tìm ra câu trả lời cho hai chủ đề: người Ba Lan có cho rằng lối sống sinh thái chỉ dành cho người có tiền, và liệu sống này... xem chi tiết

2023-01-29 09:31:36
Xoáy cực đang có những biểu hiện ngày càng kỳ lạ

Xoáy cực đang có những biểu hiện ngày càng kỳ lạ

Chúng ta hiện đang phải đối phó với một cơn xoáy cực (wir polarny) khá mạnh và trên diện rộng. Xoáy cực đã có ảnh hưởng lớn đến thời tiết ở bán cầu bắc trong những ngày qua. Xoáy cực là một vùng áp suất thấp rộng, ở tầng trên cao nằm gần các cực của Trái Đất. Khi có xoáy cực, không khí lạnh bên trong các cơn lốc xoáy ở vùng cực sẽ liên tục xoáy tròn theo hướng ngược chiều kim đồng hồ ở cực Bắc (gọi là xoáy thuận), và theo chiều kim đồng hồ... xem chi tiết

2023-01-26 04:06:28
Bệnh rễ thần kinh

Bệnh rễ thần kinh

Cột sống bị thoái hóa là một trong những hệ lụy thường gặp của tuổi già. Tuy nhiên, trong những năm vừa qua, bệnh lý này đang có xu hướng trẻ hóa bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Thoái hóa cột sống không những gây ra những cơn đau khó chịu mà còn có khả năng gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm khác. Tất cả là do rễ thần kinh cột sống bị chèn ép. Trong bài viết dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu về bệnh rễ thần kinh, hệ quả của sự thoái hóa các đốt sống. Bệnh... xem chi tiết

2023-01-12 18:11:56
Ai ơi Ba Lan mùa cúm co!

Ai ơi Ba Lan mùa cúm co!

(“Em ơi Ba Lan mùa tuyết tan, đường bạch dương sương trắng, nắng tràn” - thơ Tố Hữu) Chưa đến mùa Tuyết tan nhưng Ba Lan đã và đang chứng kiến ​​sự gia tăng kỉ lục số ca mắc bệnh cúm. So với mùa cúm năm trước, số người bị cúm tăng hơn 30% và số người phải nhập viện tăng gần 100%. Theo thống kê của Viện Y tế Công cộng Quốc gia, từ ngày 1 đến ngày 22 tháng 12 năm 2022, toàn Ba Lan đã có hơn 750.000 người bị cúm và có hơn 4,5 nghìn người phải vào bệnh... xem chi tiết

2023-01-05 04:20:11
Những nguy hiểm khi trẻ em dùng máy tính hoặc điện thoại thông minh liên tục

Những nguy hiểm khi trẻ em dùng máy tính hoặc điện thoại thông minh liên tục

Đến nay, các bậc cha mẹ mới chỉ biết đến tác hại đối với mắt của đứa trẻ khi sử dụng liên tục điện thoại thông minh hoặc máy tính. Trong khi đó, một mối nguy hiểm khác còn lớn hơn đồi hỏi chúng ta phải chú ý đối với con em mình, đó là chứng “rối loạn ám ảnh cưỡng chế”. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc sử dụng máy tính và điện thoại thông minh kéo dài với khả năng phát triển chứng “rối loạn ám ảnh cưỡng chế” (OCD)... xem chi tiết

2022-12-16 02:30:27
Bữa ăn có thịt của nông dân Ba Lan 150 năm trước như thế nào?

Bữa ăn có thịt của nông dân Ba Lan 150 năm trước như thế nào?

Cũng giống như ở Việt Nam, vào thời gian 150 năm trước đây, món ăn có thịt rất hiếm trên bàn ăn của người nông dân Ba Lan. Theo Stanisław Szczepanowski viết trong cuốn sách “Nghèo đói ở Galicia” thì thực đơn của nông dân vào cuối thế kỷ 19 rất đơn giản. Khoai tây là là nguồn thực phẩm chính được dùng khoảng 310 kg/ người mỗi năm. Vị trí thứ hai là các sản phẩm ngũ cốc với 114 kg mỗi năm. Ngoài ra, thức ăn chủ yếu là các loại đậu và bắp cải. Nếu nuôi được... xem chi tiết

2022-12-09 04:03:28
Thuốc Tzield tạo bước đột phá trong điều trị bệnh tiểu đường

Thuốc Tzield tạo bước đột phá trong điều trị bệnh tiểu đường

Sau gần 100 năm, loài người đã có một bước đột phá trong việc điều trị bệnh tiểu đường type 1. Vào ngày 17 tháng 11 năm 2022, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phê duyệt teplizumab, một kháng thể đơn dòng có khả năng ngăn chặn các tế bào T để chúng không tấn công các tế bào sản xuất insulin của tuyến tụy. Nó được dùng cho những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường type 1. Thuốc chứa kháng thể này có tên là Tzield. Các nhà sản xuất... xem chi tiết

2022-11-24 03:50:24
Bất chấp nhiệt độ âm, hàng trăm người tham gia tắm nước lạnh sông Vistula

Bất chấp nhiệt độ âm, hàng trăm người tham gia tắm nước lạnh sông Vistula

Đây không phải là hoạt động tự phát của những ai thích mạo hiểm, mà là sự kiện thường niên của quận Praga Północ cũng như thành phố Warszawa. Sự kiện mang tên "Szkółka morsowania Dzielnicy Wisła", diễn ra đã sáu năm nay dưới sự phối hợp giám sát, tổ chức của nhiều đơn vị. Đơn vị tổ chức chính yếu là Zarząd Zieleni m.st. Warszawy.Được biết, tắm nước lạnh giúp làm tăng nhịp tim, tăng huyết áp và tăng cường hệ hô hấp. Ngoài ra, tắm nước lạnh còn giúp tăng trao... xem chi tiết

2022-11-20 10:09:36
Sống giữa một bùng binh trong 40 năm

Sống giữa một bùng binh trong 40 năm

Một câu chuyện có vẻ hoang đường, bởi vì đây không phải là do nhà nước bồi thường đất không thỏa đáng mà là vì những người sống ở đây mặc dù cảm thấy khó chịu nhưng vẫn không muốn dời đi nơi khác. Điều đáng nói là ở Anh, tài sản tư nhân luôn là một thứ thiêng liêng, hoàn toàn khác so với ở những đất nước khác, thí dụ như Ba Lan, người ta có thể đuổi bạn ra khỏi nhà và bồi thường cho bạn khoản bồi thường rất ít ỏi. Trong hơn 40 năm, họ đã... xem chi tiết

2022-11-17 17:13:25
Có cần bổ sung vitamin B hàng ngày?

Có cần bổ sung vitamin B hàng ngày?

Các Vitamin B là những chất dinh dưỡng có giá trị hỗ trợ hoạt động của cơ thể. Sự thiếu hụt của chúng có thể góp phần làm suy giảm sức khỏe hoặc giảm khả năng miễn dịch. Do đó, chúng ta cần quan tâm đến việc bổ sung một cách thích hợp. Vitamin B được hình thành bởi một nhóm các hợp chất hòa tan trong nước. Ngoài vitamin B12 (cobalamin), chúng không được lưu trữ trong cơ thể và được bài tiết qua nước tiểu. Để bổ xung các loại Vitamin B, ta có thể tận... xem chi tiết

2022-11-08 17:11:43
Những thiết bị giúp theo dõi độ ô nhiễm và thanh lọc không khí trong nhà

Những thiết bị giúp theo dõi độ ô nhiễm và thanh lọc không khí trong nhà

Khi mùa đông đến, lúc trong nhà cần sưởi ấm thì cũng là lúc chất lượng không khí bắt đầu suy giảm. Đặc biệt là trong năm nay, khi các gia đình cần phải dùng than nhiều hơn để sưởi ấm. Điều này có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mọi người. Vì vậy, chúng ta cần nghiên cứu để mua sắm các thiết bị theo dõi mức độ ô nhiễm, hoặc hơn nữa, để thanh lọc không khí trong nhà của mình. Các thiết bị này có thể giúp cải thiện đáng kể chất lượng cuộc... xem chi tiết

2022-10-31 03:29:14