4 trường hợp nhiễm phẩy khuẩn tả trong tuần qua khiến các bác sĩ cảnh báo mầm bệnh có thể đã lây lan trong cộng đồng, thế nhưng trưa 10/4, các quán hàng rong tại TP HCM vẫn nhộn nhịp khách.
 |
| Hàng bún riêu ngay trên hành lang đường Cống Quỳnh (quận 1) với đông đúc xe cộ qua lại không che đậy thức ăn, vẫn tấp nập khách. Khi được hỏi có biết bệnh tả đang xảy ra ở Sài Gòn không, nhiều người vẫn lắc đầu. Một vài người bảo "có xem báo nhưng nghĩ bệnh nhân ở tận quận 8 nên chắc không ảnh hưởng gì". |
 |
| Hầu hết người bán hàng đều dùng tay trần để bốc thức ăn bán cho khách. Tuy nhiên khách hàng vẫn không phản ứng. Bà chủ hàng bán hàng bánh trước Bệnh viện Từ Dũ này nói:: "Tôi không tiếp xúc với người bệnh tả, làm sao lây được". |
 |
| Món bánh tráng trộn, đá bào xirô thu hút nhiều học sinh, dù thức ăn này được bày bán cách mặt đất chỉ vài gang tay và không che đậy. Một nhóm học sinh trên đường Nguyễn Văn Cừ (quận 5) nói các em có xem ti vi và biết có 4 người ở TP HCM bị tả nhưng do nghiện món ăn này nên vẫn mua. |
 |
| Các loại quả ngâm chua vẫn được chị em yêu thích trong mùa bệnh tả. Mua món me ngâm trước cổng Bệnh viện Chợ Rẫy, chị Thúy thú thật: "Không cần đến tả, mùa nắng ăn me chua với mắm rồi uống nước vào đã sợ đau bụng. Nhưng trông món này là thèm...". |
 |
| Trưa 10/4, tại các quán cầy ở Sài Gòn, quý ông vẫn cùng nhau say sưa cuốn lá mơ chấm mắm tôm. Một thực khách hồn nhiên: "Rượu vào tả nào còn sống được". |
 |
| Trong khi đó, khâu chế biến thức ăn hàng rong luôn được các chuyên gia thực phẩm nhận xét là rất kém vệ sinh. Người bán bánh tráng trộn trên đường Nguyễn Văn Cừ quận 5 đặt thau trộn bánh dưới lề đường. Ví trí chế biến món ăn lọt thỏm giữa hai chân của người bán. |
 |
| Không có điều kiện thay nước, các xô rửa bát đĩa của các xe hàng rong hầu hết vẩn đục như thế này. |
 |
| Trà đá vẫn được bê cho khách, loại nước pha là nước máy chưa qua đun. Theo các bác sĩ chuyên khoa nhiễm, nước máy dù đã được khử khuẩn song vẫn chưa chắc sạch trùng. |
 |
| Nhà vệ sinh trên sông dễ là nơi phát tán mầm bệnh tả đi khắp nơi. Theo các bác sĩ chuyên khoa nhiễm, tả là tình trạng viêm nhiễm đường ruột cấp tính do dùng thức ăn nhiễm vi khuẩn Vibrio cholerae. Sau 2 giờ đến 5 ngày ủ bệnh, các triệu chứng nôn, tiêu chảy... xuất hiện. Nếu không điều trị kịp thời, tỷ lệ tử vong có thể lên đến 40-50%. |
Thiên Chương (vnexpress)
