Tạm biệt chợ Hàng Bè

Không ai nhớ chính xác chợ Hàng Bè hình thành từ khi nào, nhưng chắc chắn chợ đã được biết đến từ thời Pháp thuộc, cách đây khoảng 100 năm. Khác với chợ Đồng Xuân được xây dựng bề thế, trong suốt lịch sử tồn tại của mình chợ Hàng Bè chưa bao giờ được xây kiên cố mà chỉ gồm những dãy lều lán dựng lên giữa phố cổ.

Ban đầu, chợ họp ở một góc phố Hàng Bè nên được gọi là chợ Hàng Bè. Trong quá trình phát triển, chợ dần dần mở rộng ra toàn phố gia Ngư và ngõ Cầu Gỗ. Một đầu của chợ vẫn thông với phố Hàng Bè.

Chợ họp từ sáng sớm cho đến chiều tối với nhiều loại hàng hóa, nổi bật là thực phẩm tươi sống và các món ăn chế biến sẵn ngon có tiếng ở đất Hà Thành. Món nổi tiếng nhất và đã trở thành thương hiệu của chợ Hàng Bè là món mắm tép chưng thịt.

Nằm giữa lòng phố cổ, chợ Hàng Bè tạo nên một khoảng không gian đậm chất dân dã. Chợ đã trở thành một điểm ghé thăm quen thuộc của du khách quốc tế mỗi khi đến Hà Nội. Độc đáo là vậy nhưng giờ đây chợ Hàng Bè đã trở thành dĩ vãng. Từ cuối tháng 7, UBND thành phố Hà Nội đã tiến hành giải toả chợ để cải tạo phố Gia Ngư thành tuyến phố đi bộ, bán hàng lưu niệm phục vụ khách du lịch. Sự ra đi của chợ Hàng Bè đã để lại nhiều tiếc nuối trong lòng những người yêu Hà Nội…

Sau đây là một số hình ảnh về chợ Hàng Bè trước và sau khi bị giải tỏa được Đất Việt ghi nhận:

Chợ Hàng Bè mở ra một khoảng không gian độc đáo với những sắc màu, âm thanh, mùi vị đặc trưng giữa lòng phố cổ.

Chợ họp ngay dưới những ngôi nhà cổ kính.

Người, xe và hàng hóa chen chúc nhau trên những vỉa hè chật hẹp của phố cổ.

Sẽ là một thiếu sót nếu nhắc đến chợ Hàng Bè mà bỏ qua món mắm tép chưng thịt.

Đây là một món ăn đặc sản của Hà Nội nói chung và chợ Hàng Bè nói riêng.

Giờ đây, chợ Hàng Bè chỉ còn là ký ức. Bước chân vào phố Gia Ngư, nhiều người sẽ ngỡ ngàng...

Lều lán đã bị dẹp bỏ và vỉa hè được đào lên lát gạch phục vụ Đại lễ 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội.

Một chợ cóc mọc lên trên nền chợ Hàng Bè cũ.

Người ra đi để lại lời nhắn gửi cho khách hàng quen thuộc.

Du khách nước ngoài hụt hẫng khi thấy cảnh đào xới ngổn ngang ở nơi trưóc kia là chợ Hàng Bè.

Bất chấp cảnh vật đổi dời, món mắm tép chưng thịt của chọ Hàng Bè vẫn còn đó.