Tại Hà Nội, các tuyến phố lớn như Tây Sơn, Bà Triệu, Giảng Võ…, nơi tập trung nhiều cửa hàng bánh Trung thu, lượng khách ngày càng tấp nập, nhất là vào buổi tối. Các quầy bánh trên phố Bà Triệu cho biết, bắt đầu từ cuối tuần trước, nhân viên bán hàng không kịp ngơi tay vì khách quá đông. “Tuần trước, lượng khách còn thưa thớt, nhưng sang tuần này đã tăng gấp 2 - 3 lần”.
Khác với năm ngoái, hình bóng bánh “siêu đắt” khá thưa thớt. Các nhà hàng cho biết, năm nay, một hộp bánh có giá khoảng 500.000 đồng đã được coi là đắt và không nhiều như sản phẩm "Hữu Nghị đặc biệt" hộp 9 chiếc giá 490.000 đồng, "Bánh Long Đình Phú Quý" hộp 8 chiếc giá 435.000 đồng và cao nhất là "Bánh Long Đình An Quý" hộp 8 chiếc kèm rượu giá từ 1.244.000 đến 1.464.000 đồng. Hiếm hoi lắm mới có hộp bánh Bạch kim trị giá 2.8 triệu đồng gồm bốn bánh lớn kèm chai rượu Hennessy XO 350 ml, trà xanh và bộ ấm chén trà của Khách sạn Hilton Hà Nội Opera.
 |
| Chen nhau mua hàng tại quầy bánh trên phố Bà Triệu, Hà Nội. Ảnh: Lê Thành. |
Tuy nhiên, theo các cửa hàng, tính đến thời điểm này, người tiêu dùng rất thờ ơ với loại bánh “khủng”. “Năm nay, người tiêu dùng không chuộng loại bánh siêu đắt. Nắm được tâm lý này, các hãng cũng không tung ra nhiều, vì thế việc vắng bóng bánh cao cấp lúc này là điều dễ hiểu”, nhân viên của quầy bánh Thủy Tạ trên đường Lê Thái Tổ nói.
Tuy nhiên, theo nhận định của nhiều cửa hàng, hiện tượng khan hiếm hàng chỉ mang tính cục bộ và khó diễn ra ở tất cả các chủng loại. “Các doanh nghiệp đã có sự chuẩn bị để tránh tình trạng “cháy” hàng như năm ngoái”, nhân viên của quầy bánh Kinh Đô trên phố Lò Đúc nói.
TP HCM: Vừa bán vừa cho vẫn ế hàng
Dù đêm rằm trung thu chưa đến nhưng hầu hết các điểm bán bánh trung thu trên địa bàn thành phố đang đồng loạt giảm giá. Có cửa hàng đã treo bảng giảm giá từ trước đó khá lâu. Dọc các tuyến đường lớn như Nguyễn Tri Phương (quận 5), 3/2 (quận 10), Hồng Bàng (quận 11), Lý Thường Kiệt (quận Tân Bình), Lạc Long Quân (quận 11) hay khu vực Chợ Lớn (quận 6)… người tiêu dùng dễ dàng nhận thấy giá bánh trung thu đang ngày càng thấp.
Các cửa hàng tung ra các câu mời chào hấp dẫn như: “mua 1 tặng 2”, “giảm 50%”, “đại hạ giá, giảm 1/2...”, thậm chí có một số điểm bán đã hạ thấp đến mức “một trứng 15.000, hai trứng 20.000”.
Anh Hùng, chủ tiệm bán bánh trên đường 3/2, cho biết, cửa hàng anh đã khuyến mãi giảm giá từ ba ngày trước. “Nhìn chung thị trường bánh năm nay tiêu thụ rất chậm. Năm ngoái, cửa hàng của tôi bán được hơn 10.000 bánh, còn năm nay chưa chắc đã được một nửa”, anh Hùng lo lắng.
 |
| Trưng biển khuyến mãi "mua 1 tặng 2" mà cửa hàng vẫn vắng khách. Ảnh: Khánh Nguyễn. |
Còn chú Minh, chủ cửa hàng bán bánh số 690 Hồng Bàng, phường 9, quận 11, cho biết, bỏ ra gần 200 triệu đồng nhưng tính đến thời điểm này, cửa hàng bán ra số lượng bánh chưa bằng 1/3 năm ngoái. Mọi năm, cửa hàng nhận đặt rất nhiều bánh của các cơ quan, công ty nhưng năm nay không thấy bóng dáng ai đến đặt. “Tình hình tiêu thụ bánh hiện nay đang chậm chưa từng có, càng gần đến ngày rằm thì bánh còn giảm giá hơn nữa. Làm đại lý mà cứ bán lẻ bánh như thế này thì cầm chắc trong tay là lỗ… 100%”, chú Minh buồn bã nói.
Giá bánh trung thu năm nay có phần đắt hơn năm trước, mỗi loại bánh tăng từ 10 đến gần 30%. Do đó sức mua của người tiêu dùng giảm rõ rệt. Do vậy, đối với nhiều người dân lao động nghèo thì số tiền tăng lên là rất lớn.
Nhiều cửa hàng thậm chí còn cho rằng, càng giảm giá, khuyến mãi, sức mua càng èo uột. Vì điều này tạo cho người tiêu dùng tâm lý chờ đến khi giảm giá thêm rồi mới đi mua. Có nhiều người chỉ mua khi các cửa hàng “bán sổ” số bánh còn tồn đọng. Chị La Ngọc Châu (Phú Thọ, phường 2, quận 11) cho biết, năm nay rút kinh nghiệm là chờ khi nào bánh giảm giá nhiều mới đi mua, bởi mua lúc đầu mùa sẽ rất đắt, huống chi giá của một chiếc bánh năm nay tăng đến hơn 25%.
Anh Châu Văn Nhứt, chủ cửa hàng bán bánh trên đường 3/2, cũng cho biết, dù đã giảm giá mạnh nhưng biết cửa hàng ế ẩm nên 100% khách hàng đến hỏi mua bánh đều trả giá, thậm chí còn thấp hơn cả giá vốn.