Bỏ qua tới nội dung chính
Hội người Việt Nam tại Ba Lan
Quê Việt Online

Hà Nội thoát bão và câu chuyện dự trữ thực phẩm

18/07/2010 5 phút đọc BBT
Ngày Chủ nhật nắng đẹp và không mưa. Tâm bão được xác định là Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định. Hà Nội  thoát bão
Hà Nội thoát bão và câu chuyện dự trữ thực phẩm
Ngày Chủ nhật nắng đẹp và không mưa. Tâm bão được xác định là Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định. Hà Nội  thoát bão trong gang tấc. Song dường như đã thành thói quen, cứ nghe nói có bão là người dân lại đổ xô đi mua thực phẩm về tích trữ.


Cơn bão số 1 được dự báo là sẽ ảnh hưởng đến Hà Nội vào tối ngày 17/7, đây là cơn bão được dự báo có mức tàn phá mạnh, có thể gây ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt của người dân.
 

Nhiều gia đình Hà Nội, những chiếc tủ lạnh luôn chất đầy đồ ăn phòng bão. Ảnh: N.Y
Nhiều gia đình Hà Nội, những chiếc tủ lạnh luôn chất đầy đồ ăn phòng bão. Ảnh: N.Y

Nhưng ngoài trận mưa vào đêm qua, thì sáng 18/7, thời tiết Hà Nội khá mát mẻ, trời hửng nắng, đường phố khô ráo.

Tuy nhiên, do tâm lý lo xa, phòng cháy hơn chữa cháy nên hôm 17/7, nhiều người dân Hà Nội đã đổ xô đi mua thực phẩm và các vật dụng thiết yếu phòng bão. Sự thay đổi về cung – cầu đã khiến cho nhiều chợ và siêu thị lâm vào tình trạng cháy hàng, giá của nhiều loại thực phẩm cũng được đội lên gấp đôi so với ngày thường.

Đặc biệt, tại một số siêu thị, nhiều khách hàng phải chen lấn, xô đẩy, thậm chí giành giật mới mua được các loại thực phẩm cho gia đình.

Theo nhiều bà nội trợ, “Đằng nào cũng phải ăn nên tốt nhất là cứ mua nhiều để đề phòng mưa lớn. Như trận mưa lớn ở Hà Nội hồi tháng 10/2008, thực phẩm khan hiếm, giá đẩy lên cao mà còn không có để mua. Vì vậy, mua phòng trước vừa đỡ lo không có thực phẩm, lại tránh được giá cao”.

Quả thực, thiếu lương thực là nỗi lo chẳng của riêng ai. Ai cũng lo mấy ngày tới thời tiết sẽ xấu hơn, lội nước bẩn đi chợ là một cực hình. Chưa kể vớ phải thịt gia súc chết ngập, rau củ xấu do bị ngập úng, bị ép giá trên trời… Dường như chính tâm lý phòng xa ấy đã vô tình làm nên cơn sốt thực phẩm, khiến giá của các mặt hàng này tăng một cách phi lý.

“Thấy đài báo bão có ảnh hưởng đến Hà Nội, tôi nghĩ là chắc cũng gây mưa lớn vài ngày. Ai ngờ, hôm nay bão đã tan, trời lại nắng đẹp. Biết thế này, hôm qua tôi không phải mất công khổ sở chạy qua mấy chợ mới mua được ít thịt, cá, rau xanh về tích trữ nữa”, chị Thủy (khu tập thể Ngọc Hà) thở dài.

Chứng kiến cảnh nhà nhà, người người chen nhau đi mua thực phẩm tránh bão hôm qua, có lẽ người ta sẽ lại liên tưởng đến cảnh xếp hàng mua gạo thời bao cấp.  

 

Một thực tế là ngày nay, hầu hết các nhu yếu phẩm này đều không còn khan hiếm, nhất là ở Hà Nội, một thị trường có nguồn cung khá dồi dào. Nhưng người dân, do tâm lý là chủ yếu, vẫn “mắc bệnh” lo xa phòng cơ tích trữ, phải chen lấn, xô đẩy, thậm chí sẵn sàng đi “vét” các chợ để có đủ những thực phẩm thiết yếu.

Không thể phủ nhận chuyện tích trữ lương thực, sẵn sàng chống bão. Tuy nhiên, tâm lý quá lo sợ, trong khi Hà Nội chỉ nằm trong vùng ảnh hưởng của bão, còn tâm bão cách Hà Nội hàng trăm cây số, đã góp phần tạo nên một cơn sốt thực phẩm không đáng có.

Hậu quả là nhiều người phải dân phải xếp hàng, tranh nhau mua đồ ở siêu thị, hoặc tất tả chạy bốn, năm chợ mới mua đủ thực phẩm cho gia đình. Đặc biệt, nhờ nguồn cung tăng đột biến, nên nhiều tiểu thương tại các chợ cũng được dịp tăng giá hết sức phi lý.

Ngoài ra, có thể thấy, việc tích trữ  quá nhiều khiến cho nhiều loại đồ ăn không được bảo quản tốt sẽ dễ bị ôi thiu, không có lợi cho sức khỏe và gây lãng phí. Trong khi, hôm nay bão tan, các chợ hôm nay lại hoạt động bình thường, các loại hàng hóa tươi ngon được bày bán phong phú, giá cả ổn định, không tăng so với trước bão.

Phải chăng tâm lý lo thiếu thực phẩm thời bao cấp vẫn ăn sâu vào thói quen của người tiêu dùng, khiến cho cứ mỗi dịp bão hoặc lễ tết là các chợ và siêu thị ở Hà Nội là xảy ra tình trạng khan hiếm thực phẩm, mà nguyên nhân thiếu hụt không phải do cầu thật, mà chủ yếu do tâm lý thích tích trữ của người dân.

 

N.Yen (Bee.net)

Tin tài trợ
Quảng cáo Quê Việt

Liên hệ: ads@queviet.eu