Tuy tình hình kinh tế vẫn khó khăn nhưng người tiêu dùng Việt Nam vẫn đánh giá sức khỏe là một trong những quan ngại hàng đầu của mình, chỉ đứng sau tình hình kinh tế và công việc đảm bảo, theo nghiên cứu mới công bố hôm 18/5 trong Diễn Đàn Sức Khỏe và Dinh Dưỡng do công ty Nielsen tổ chức tại khách sạn InterContinental Asiana Saigon.
“Tuy các số liệu kinh tế vẫn thấp nhưng nhiều ngành hàng mà người tiêu dùng Việt Nam thấy liên quan đến sức khỏe và dinh dưỡng vẫn đạt mức tăng trưởng 2 chữ số, gần gấp đôi % tăng trưởng GDP dự báo của Việt Nam trong năm 2013.
Sản lượng tổng ngành hàng tiêu dùng (trừ bia) tăng 11% trong 12 tháng vừa qua. Theo nghiên cứu chi tiết tại 6 thành phố lớn, các chế phẩm từ sữa tăng 19% so với 1 năm trước và con số ấn tượng này cho thấy người tiêu dùng Việt Nam đang ngày càng quan tâm đến các sản phẩm bảo vệ sức khỏe hơn dù kinh tế vẫn còn nhiều bất ổn, ông Vaughan Ryan, tổng giám đốc Nielsen Việt Nam nói.
Người tiêu dùng Việt vẫn coi sức khỏe là mối quan tâm hàng đầu Vai trò của sức khỏe và dinh dưỡng tại Việt Nam vẫn còn khá cơ bản so với hầu hết các nước trong khu vực. “Người Việt Nam vẫn còn nhận thức đơn giản về ăn uống lành mạnh, 94% người tiêu dùng cho rằng thức ăn cần phải an toàn/sạch sẽ, 91% khác cho rằng thức ăn cần phải tươi. Người tiêu dùng Việt Nam nhận thức các thực phẩm lành mạnh là sữa (90%), dầu ăn ít cholesterol (73%), thực phẩm tự nhiên (63%) và một vài chế phẩm từ sữa khác” – ông Vaughan nói.
Nghiên cứu này cho thấy sự quan tâm của người Việt đến việc bảo vệ sức khỏe và mạnh tay chi cho các sản phẩm liên quan đến dinh dưỡng và sức khỏe. Tuy nhiên, có một thực tế đáng lưu ý hiện nay là thực phẩm lậu từ Trung Quốc đang tràn lan trên khắp cả nước, thậm chí là chiếm thị phần lớn hơn so với thực phẩm Việt Nam.
Gần đây, lực lượng chức năng như công an, quản lý thị trường (QLTT) nhiều tỉnh, thành đã liên tiếp bắt giữ nhiều vụ vận chuyển thực phẩm lậu từ Trung Quốc như gà đầu trọc, trứng gia cầm, cá trê, cá quả, ếch, ngao… Đây là những sản phẩm chăn nuôi thông thường bấy lâu nay trong nước vẫn sản xuất với lượng cung luôn vượt cầu. Ấy vậy, chỉ đến khi cơ quan chức năng phát hiện và bắt giữ, người tiêu dùng mới “ngã ngửa”, hóa ra, bấy lâu cá quả, ếch, cá trê… chúng ta đang ăn hàng ngày không chỉ riêng sản phẩm trong nước mà có cả hàng lậu, không có sự kiểm soát về ATTP cũng như dịch bệnh. Đặc biệt, vụ vận chuyển trứng gia cầm bị bắt giữ tại Hải Phòng vào rạng sáng 29/4 vừa qua khiến dư luận xôn xao, vì tính ra, giá 1 quả trứng Trung Quốc chưa tới 500 đồng.
Một quả trứng gà Trung Quốc giá chỉ 500 đồng Không những gia cầm và sản phẩm gia cầm nhập lậu tràn về, khuynh đảo thị trường trong nước, mà các loài thủy sản nuôi thông thường từ Trung Quốc cũng len lỏi về Việt Nam. Lực lượng chức năng như công an, QLTT các tỉnh đã tăng cường, bắt giữ nhiều vụ vận chuyển cá quả, cá trê, ếch, ngao…
Thậm chí những mặt hàng vốn rất quen thuộc do người dân Việt trồng như hành, tỏi, gừng, rau xanh, hoa quả... ở các chợ, của hàng trong các thành phố lớn hàng Trung Quốc cũng chiếm đa số...
Nên phải chăng nỗi lo của người Việt bây giờ không còn là chuyện ăn đủ bữa, đủ năng lượng mà đã thay vào đó là chuyện mâm cơm hàng ngày toàn thực phẩm bẩn độc, không rõ nguồn gốc?
Theo Phunutoday