Đầu xuân ăn bún ốc đã trở thành truyền thống của rất nhiều chị em mê quà vặt. Nó vừa có chút gì đó may mắn, nhưng hơn thế là làm cho ta nhẹ bụng sau cả tuần "chiến đấu" với giò, thịt, bánh chưng...
Và vì thế, quán bún ốc ở Hà Nội mọc lên nhan nhản sau Tết, chẳng cứ hàng bán quen, ở đâu tập trung đông người, ở đó hàng quán mọc lên với những tấm biển phụ "có bán bún ốc". Ấy nhưng, với nhiều chị em sành sỏi, tô bún ốc đầu năm không thể ăn qua quít được, thường là sau buổi gặp mặt đầu xuân, "khai bút" với các công việc, đến trưa, họ hẹn hò tìm tới các địa chỉ bún ốc nổi tiếng đất Hà Thành.
Chẳng còn nhiều ao hồ, cũng không phải quá chăm chỉ trong việc "mò cua, bắt ốc" nhưng không hiểu sao, món bún ốc về với Thủ đô lại thơm ngon lạ thường với cả những ngõ phố, con đường chuyên bún ốc. Nổi danh nhất chính là bún ốc ở Phủ Tây Hồ, tiếp đến là bún ốc phố Khương Thượng. Dân dã hơn nhưng cũng được nhiều người nhắc tới là bún ốc ngõ chợ Đồng Xuân mang nét xa xưa. Ngoài ra, lác đác trên những con phố như Phù Đổng Thiên Vương, Mai Hắc Đế, Đội Cấn hay Hòe Nhai đều có hàng bún ốc ngon được điểm danh.
Ảnh minh họa.