Khỏe mạnh nhờ bổ sung kẽm
 |
| Kẽm có nhiều trong thịt gia cầm - Ảnh: Shutterstock |
Kẽm còn hỗ trợ cho hệ miễn dịch, rất cần thiết trong việc làm lành vết thương, tổng hợp DNA và bảo quản vị giác, khứu giác. Kẽm còn có tác dụng hỗ trợ phát triển cũng như tăng trưởng bình thường ở thai phụ, trẻ em và người lớn. Muốn bổ sung kẽm, bạn có thể ăn hàu, thịt đỏ và thịt gia cầm. Một số thực phẩm giàu chất kẽm còn là hạt, các loại đậu, hải sản, ngũ cốc và các chế phẩm từ sữa. Cơ thể hấp thu kẽm tốt hơn từ chế độ ăn uống giàu đạm động vật hơn là đạm thực vật.
H.Y
*
Đau nửa đầu nặng làm tăng nguy cơ đột quỵ
Những người sức nhìn của họ vẫn không bị ảnh hưởng thì có nguy cơ thấp hơn. Các chuyên gia khuyên bác sĩ nên kiểm tra bệnh nhân đau nửa đầu chặt chẽ, và khuyến khích họ thay đổi các thói quen có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, chẳng hạn như hút thuốc, sử dụng thuốc ngừa thai có chứa oestrogen.
Lê Loan
*
Phát hiện mới về cà phê
Theo hãng tin Reuters, các chuyên gia thuộc Viện Nghiên cứu ung thư quốc gia Mỹ đã tiến hành nghiên cứu trên 766 bệnh nhân bị tổn thương gan do viêm gan C. Họ nhận thấy người uống ít nhất 3 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tổn thương gan diễn biến xấu thấp hơn 53% so với người không uống cà phê.
Tuy nhiên, phát hiện trên chưa chứng minh được bản thân cà phê có thể bảo vệ gan khỏi sự tổn thương do bệnh viêm gan C gây ra, thế nên còn quá sớm để những người bị nhiễm vi-rút viêm gan C mãn tính tăng khẩu phần cà phê mỗi ngày của mình.
T.Q
Thanh niên