Nếu không ghi nhãn mác, người tiêu dùng khó lòng nhận biết được đâu là thực phẩm tự nhiên, đâu là biến đổi gene. Tuy nhiên, nhiều ý kiến thừa nhận, sẽ mất khá nhiều thời gian để doanh nghiệp "làm quen" với việc này.
Theo báo cáo khoa học của Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (Quatest3), vừa được nghiệm thu vào đầu năm, nằm trong Top những sản phẩm biến đổi gene bày bán nhiều nhất tại TP HCM là ngô, đậu nành. Ngoài ra, cà chua, khoai tây và kể cả gạo cũng dẫn đầu trong nhóm sản phẩm biến đổi gene đang được bày bán.
Mối lo thực phẩm biến đổi gen không chỉ đến từ rau quả tươi sống mà còn bao gồm cả những sản phẩm được chế biến từ những loại củ quả trên. Báo cáo của Quatest3 cũng cho biết, không ít sản phẩm có nguồn gốc từ đậu nành đang bày bán phố biến tại nhiều siêu thị như dầu ăn, sữa bột, sữa nước đóng chai, đậu hũ lụa cao cấp cho kết quả kiểm nghiệm được chế biến từ đậu nành biến đổi gene.
Mối lo thực phẩm biến đổi gen không chỉ đến từ rau quả tươi sống mà còn bao gồm cả những sản phẩm được chế biến từ những loại củ quả trên. Báo cáo của Quatest3 cũng cho biết, không ít sản phẩm có nguồn gốc từ đậu nành đang bày bán phố biến tại nhiều siêu thị như dầu ăn, sữa bột, sữa nước đóng chai, đậu hũ lụa cao cấp cho kết quả kiểm nghiệm được chế biến từ đậu nành biến đổi gene.
 |
| Việc dán nhãn mác lên thực phẩm biến đổi gene để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. |
Khảo sát nhiều siêu thị tại Hà Nội có thể thấy, rau củ quả tươi là những mặt hàng chủ chốt và thường được trưng bày khá bắt mắt, chủng loại phong phú để thu hút khách hàng. Tuy nhiên, hiện nay, bằng mắt thường thì người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là những sản phẩm biến đổi gene.
Bà Vũ Thị Bạch Nga, Trưởng ban Bảo vệ người tiêu dùng, Bộ Công thương, cho rằng, một trong những quyền lợi của người mua là được thông tin đầy đủ, rõ ràng về hàng hóa và được lựa chọn trước khi mua. Có thể coi việc những đơn vị có đăng ký kinh doanh hàng thực phẩm như siêu thị, cửa hàng không ghi rõ nguồn gốc thực phẩm là biến đổi gene hay tự nhiên là không tôn trọng quyền lợi khách hàng. "Hiện các nước trên thế giới cho người tiêu dùng quyền được lựa chọn ăn hay không ăn thực phẩm biến đổi gene. Do vậy, các doanh nghiệp nếu sản xuất thực phẩm biến đổi gene phải ghi nhãn cụ thể để thông báo cho người tiêu dùng biết", bà Nga nói.
Tuy nhiên, theo đại diện một chuỗi siêu thị lớn, siêu thị chỉ là nhà phân phối, vì thế việc dán nhãn mác cho thực phẩm biến đổi gene phải được thực thi từ phía doanh nghiệp hay nhà sản xuất. Vị này cũng thừa nhận, từ trước đến giờ, hàng rau tươi, củ quả ít khi được đóng gói và niêm yết các thông tin cơ bản như nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng, có chăng chỉ là đóng gói theo cân, lạng. “Thế nên việc dán nhãn mác để phân biệt thực phẩm biến đổi gene hay tự nhiên cần một quá trình dài chứ không phải ngày một ngày hai. Có những mặt hàng siêu thị nhập trực tiếp từ hộ nông dân như bưởi năm roi hay một số loại rau củ, thì họ chưa đủ điều kiện để đầu tư thiết bị phục vụ việc kiểm định thường xuyên”, vị này nói.
Trong khi đó, nhiều người tiêu dùng hiện vẫn chưa quan tâm nhiều đến vấn đề thực phẩm biến đổi gene. Nhiều người được hỏi còn cho biết không hề có khái niệm đó khi đi mua hàng. Tuy nhiên, từ khi vấn đề này trở nên “nóng” trên tivi, báo đài và các kỳ họp Quốc hội mới đây thì cũng có một bộ phận người dân cho hay, họ bắt đầu băn khoăn, thậm chí e ngại thực phẩm biến đổi gene. Chị Thảo, nhà ở ngõ Văn Chương cho biết: “Thực tình tôi cũng không biết thực phẩm biến đổi gen ăn vào có gây hại gì không, vì hiện chưa có cơ quan nào khẳng định và kiểm chứng điều đó, song tốt nhất là cứ tránh được đâu hay được đấy. Tuy nhiên, tôi có muốn tránh cũng không được vì siêu thị không hề dán nhãn mác để người dùng biết”.
Cùng băn khoăn như chị Thảo, chị Bích, một khách mua hàng tại Fivimart chia sẻ, chị thấy báo đài nói những loại thực phẩm như ngô, đậu nành, cà chua, khoai tây là những thực phẩm có nguy cơ biến đổi gene cao nhất nên chị hạn chế mua những loại này. “Ngoài ra, những loại rau quả có kích cỡ lớn hơn bình thường nhiều lần hay rau quả trái mùa, tôi cũng không vô tư mua như trước, mà có lựa chọn. Tôi nghĩ, kể cả khi có kết luận thực phẩm biến đổi gene không gây hại cho sức khỏe, thì ăn thực phẩm tự nhiên bao giờ cũng tốt hơn nhân tạo”, chị Bích nói.
| Vấn đề dán nhãn cho thực phẩm biến đổi gene đã được bàn đến từ các năm trước đó và đặc biệt "nóng" trong hội thảo “Công nghệ sinh học: hướng phát triển cho tương lai” diễn ra tại Hà Nội tháng 9 năm ngoái, do Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn phối hợp với Đại sứ quán Mỹ tổ chức. |