Bà tôi vốn gốc Hoa, vì mưu sinh phải trôi dạt về vùng Bằng Giang (Cao Bằng) kiếm sống. Cả nhà tôi ngày ấy

Giữa trưa nóng của mùa hè, được xì xụp bát canh bầu nấu hến thật là mát ruột. Dân dã và dễ ăn vô cùng.Mỗi khi mùa

Con cá lóc mùa đốt đồng chắc nịch, nấu cháo ngọt lịm ăn cùng rau đắng lớn lên từ tro và khói đồng mát rượi

Bánh quai vạc có thể được xem là một trong những món “ăn chơi” mang đậm hương vị của vùng biển miền Trung. Người

Nếu có về quê vào những ngày mưa đầu mùa, bạn nên cùng dân miệt đồng đi bắt ếch một chuyến cho biết, sẽ rất

Lên vùng miền núi Bắc Kạn vào khoảng tháng ba, tháng tư âm lịch hàng năm sẽ bắt gặp mùa rau ngót rừng.

Quê tôi ở xứ dừa, dừa bạt ngàn. Mương, rạch ngang dọc khắp miệt vườn. Dọc hai bên con rạch, người ta thường trồng

Ai đã một lần lên thăm mảnh đất vùng cao Bắc Kạn, nghỉ ngơi một đêm bên bếp lửa nhà sàn và thưởng thức sản vật

Bún nước lèo đã có từ rất lâu. Nước lèo được nấu từ mắm pro-hốc lượt bỏ xác lấy nước cốt. Thịt cá lóc nấu